Grah Vitičar

Vitičar je slovenska sorta vrtnega graha za prehrano ljudi. Odlikujeta ga dobra rodnost in odličen okus. Uporabljamo predvsem sveža zelena zrna, ki so primerna tudi za zamrzovanje. Rastline zrastejo 60–70 cm visoko in oblikujejo močne vitice, zato dodatna opora praviloma ni potrebna. Sorta je dokaj odporna proti boleznim.

Setev / pridelava

Sejemo od začetka marca do sredine aprila, 3–5 cm v vrsti in 15–25 cm med vrstami. Več vrst sejemo vzporedno, da se vitice prepletejo. Polne zelene stroke pobiramo konec maja in junija.