Česen Ptujski spomladanski

Ptujski spomladanski je lokalna sorta česna, ki izvira s Ptujskega polja. Oblikuje glavice z večjim številom strokov, ki se rahlo rdečkasto obarvajo. Stroki imajo zelo močan vonj in okus. Čeprav se sorta imenuje spomladanski, dobro prenaša nizke temperature in ga lahko sadimo tudi jeseni. Zelo dobro se skladišči.

Setev / pridelava

Sadimo zgodaj spomladi (februar–marec) ali jeseni (oktober–november). Glavice dozorijo približno sredi julija.